宝宝辅食树莓蛋糕

宝宝辅食树莓蛋糕
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作者:尹寶麻麻

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

树莓汁 70g
婴儿奶粉 15g
玉米淀粉 5g
柠檬汁 几滴

宝宝辅食树莓蛋糕的做法

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解1

    1.来张材料全家福,糖我放了25g

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄+糖+柠檬汁搅匀+树莓汁搅匀+食用油搅匀(里面的糖要搅化)

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解3

    3.筛去粉类

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解4

    4.搅匀,不要起筋

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解5

    5.蛋白加柠檬汁打发有大泡泡,分次加糖

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解6

    6.打到中性发泡(有峰尖)

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解7

    7.先取一些加到面糊里,搅匀后

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解8

    8.到入剩下的蛋白里搅匀,不要消泡哦!

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解9

    9.到入模具里

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解10

    10.170.150烤大概半小时左右!

  • 宝宝辅食树莓蛋糕的做法图解11

    11.出炉的时候要震两下,这样不会回缩,倒扣在晾网上!凉了后,起下来!

小贴士

糖看自己宝宝月份去加,可少加,我家烤箱底火重,温度看自己烤箱脾气,我都是先烤20分钟,再把热风开了,在烤10分左右,请按会回弹,一般就好了!

本菜谱由尹寶麻麻上传

宝宝辅食树莓蛋糕的家常做法

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