牛奶布丁的做法

• 1.所有的材料，准备好我们动手吧！

• 2.准备一个无水无油的盆，将白砂糖倒入牛奶里面。

• 3.隔水加热，搅拌至白砂糖融化。

• 4.将鸡蛋倒入融化好的糖牛奶(等冷却，不然会结成蛋花)里面一起搅拌。

• 5.淡奶油倒入鸡蛋牛奶里一起混合。

• 6.过筛2次，这样子做出来的牛奶布丁更细滑(能过筛尽量过筛)，口感入口即化。

• 7.将过筛好的布丁液倒入布丁杯中，放入烤盘中，加水入布丁杯的一半，我用的披萨盘。

• 8.放入提前预热好的烤箱中，150度40分钟左右。

• 9.拿出布丁瓶，冷却密封保存。

• 10.看看烤好的布丁，Q口感，真的入口既化。