鲜香金针菇

鲜香金针菇
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作者:主儿厨房

健康功效

金针菇:活血化瘀

食材用料

酥香炸粉 150g
适量

鲜香金针菇的做法

  • 鲜香金针菇的做法图解1

    1.准备材料

  • 鲜香金针菇的做法图解2

    2.炸粉调水无干粉糊状,金针菇去根,瓣朵,用少量盐味上。

  • 鲜香金针菇的做法图解3

    3.放干炸粉裹匀。

  • 鲜香金针菇的做法图解4

    4.裹好干粉的金针菇蘸上糊。

  • 鲜香金针菇的做法图解5

    5.油烧至170-180度(手在油面上方有热气),一个一个放挂糊的金针菇,不要粘连,两面硬了捞出,一分钟就好。

  • 鲜香金针菇的做法图解6

    6.成品大图。

小贴士

味金针菇时加一点点盐,我放多了,有点咸。
金针菇变硬就好,炸久了焦。

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鲜香金针菇的家常做法

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