用料：
- 糯米 50克
- 小米 25克
- 南瓜 150克
- 水 1.5升
- 冰糖 适量
- 油 1小勺
小贴士：
1.淘米时不要使劲搓米，否则精华就流失了。
2.米提前浸泡，并加入油，能让米粒迅速开花，煮出来的粥更香滑。
3.熬粥时，砂锅边上放个调羹可以防止溢锅，这里米量水量较少，所以没放勺。
做法：
- 1. 糯米和小米加水。
- 2. 淘洗干净。
- 3. 浸泡三十分钟。
- 4. 米中加入一勺食用油。
- 5. 南瓜去皮。
- 6. 南瓜切块。
- 7. 南瓜改刀切小块。
- 8. 放碗中备用。
- 9. 砂锅加入1.5升水。
- 10. 砂锅加入1.5升水
- 11. 点火开大火。
- 12. 水煮沸。
- 13. 砂锅加入糯米和小米。
- 14. 砂锅加入糯米和小米。
- 15. 滚起转小火。
- 16. 熬煮二十分钟。
- 17. 锅中加入南瓜块。
- 18. 锅中加入南瓜块。
- 19. 开大火。
- 20. 再次煮开。
- 21. 然后转小火。
- 22. 期间用勺搅拌以免糊底。
- 23. 水米融合，柔腻为一，即成。
- 24. 根据喜好加冰糖，拌匀。
- 25. 加盖稍焖。
- 26. 一道美味的南瓜粥就做好了。
- 27. 我是糯米baby，来香哈一起交流吧！