五花肉:益气 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.馄饨皮
2.五花肉剁肉末,放食用油和一小点盐腌一下。(食用油腌肉可以让肉质变嫩滑)
3.用一支筷子搅一小点肉,放到馄饨皮中间。
4.大拇指和食指捏紧馄饨皮。
5.锅里水烧开后放入包好的馄饨(馄饨皮薄肉少,开水滚几下就可以出锅)
6.碗里放猪油和盐,倒一点汤把猪油和盐融化,再用漏勺捞起馄饨,撒上葱花即可。
煮好的馄饨加骨头汤吃味道更好。
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