椒香藕片的做法

• 1.准备好花椒，剁椒，生姜丝，醋，盐和莲藕（己打皮）

• 2.莲藕切成薄片

• 3.切好的藕片在开水中焯一下，然后过凉水

• 4.起油锅，油热后爆香，花椒和生姜丝

• 5.放入一汤匙剁椒，翻炒

• 6.倒入藕片，翻炒一下

• 7.马上烹上白醋

• 8.加入少许盐翻炒均匀即可。

• 9.成品图