蒜蓉菜心的做法

• 1.将菜心撕去皮，洗干净。

• 2.将粗的菜心一切两半，切蒜蓉。

• 3.细的菜心分开。

• 4.锅里热油，爆香蒜末。

• 5.放入粗的菜心先翻炒至断生。

• 6.再放入细的菜心翻炒。

• 7.加入适量盐，鸡精，调味。

• 8.即可出锅。

• 9.成品图。