用料：
- 老母鸡 半只
- 黄芪 30克
- 枸杞 10
- 红枣 5个
- 生姜 5片
- 盐 适量
小贴士：
这个汤，没有什么特殊的，很容易做。
如果喜欢清淡一点的，可以把鸡油去就一部分再煮。
做法：
- 1. 老母鸡放血，去毛、去内脏洗干净，沥干水
- 2. 锅小只能一次煮半只
- 3. 为了吃的方便，剁成大块
- 4. 放在砂锅里，加上适量水，大火烧开
- 5. 这时准备好调料
- 6. 黄芪，枸杞和大枣清洗一下
- 7. 生姜切片
- 8. 锅开后用勺舀掉血沫，加入黄芪、大枣、枸杞一起煮
- 9. 在放进姜片，继续大火煮五分钟，转中小火慢炖
- 10. 炖九十分钟后加盐调味，就可以了
- 11. 成品图