炸红薯丸子

炸红薯丸子
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健康功效

红薯:补中益气

炸红薯丸子的做法

  • 炸红薯丸子的做法图解1

    1.红薯去皮洗净切成薄片上锅蒸熟

  • 炸红薯丸子的做法图解2

    2.用勺子压成泥

  • 炸红薯丸子的做法图解3

    3.加入面粉、糯米粉揉成团

  • 炸红薯丸子的做法图解4

    4.取适量的面团揉成丸子

  • 炸红薯丸子的做法图解5

    5.锅中倒入适量油烧至六成热时放入红薯丸子,小火炸至金黄色

  • 炸红薯丸子的做法图解6

    6.捞出控油

  • 炸红薯丸子的做法图解7

    7.成品图

小贴士

1、我这次买的红薯比较甜,所以我没下糖,如果喜欢可以自己适量的加糖或炼乳。
2、糯米粉不要一次性加入,边加边搅拌,直至揉成团即可。

炸红薯丸子的家常做法

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