肉末豆腐的做法

• 1.豆腐切大小相当的小块

• 2.平底锅加油，下豆腐块煎一下，一面煎表皮金黄再翻另一面煎。

• 3.两面煎至金黄装盘备用

• 4.肉切末，葱姜蒜切片，米椒切末。

• 5.炒锅加油，放葱姜蒜米椒爆香。

• 6.加肉末炒至变色

• 7.加水烧开

• 8.放煎好的豆腐，加盐，胡椒粉，鸡粉，海鲜酱油炖5分钟。

• 9.加水淀粉勾芡

• 10.收汁即可，放香菜点缀，装盘。

• 11.再来一张