
用料:
- 棉花糖 300克
- 黄油 35克
- 花生米 180克
- 奶粉 150克
做法:
- 1. 烤箱预热,160度10分钟(根据自家烤箱脾气定温度)
- 2. 除皮,压碎备用
- 3. 所需食材称重备用!
- 4. 小火放入黄油加热融化
- 5. 黄油完全融化后放入棉花糖进行翻炒
- 6. 棉花糖完全融化后关火
- 7. 放入奶粉快速翻炒
- 8. 放入花生米快速翻炒均匀
- 9. 这样就可以了
- 10. 面团放在准备好的油纸上,在面团上面再放一张油纸,用擀面杖擀成大概1.5公分的厚度,放入冰箱冷藏两个小时左右
- 11. 切成所需的大小,牛轧糖就做好啦!
- 12. 用糖纸包装一下,美哒哒!