黄油:低蛋白质
花生碎 | 原味棉花糖 |
雀巢奶粉 | |
蔓越莓干 |
1.准备要用的食材!
2.分别取适量的食材放入碗中备用,这次我还用了蔓越莓干!
3.托盘上先放好保鲜膜备用
4.不沾锅预热放入黄油,至泡沫消失
5.放入棉花糖,注意此时用小火
6.不停搅拌至棉花糖完全融化
7.倒入花生碎、蔓越莓干和奶粉
8.搅拌均匀
9.放入事先准备好的托盘中上面再盖上保鲜膜,用擀面杖铺平
10.放冰箱冷却1一2小时
11.冷却后取岀用刀切成小块
12.用糖纸包起来就成这么美的糖果啦!有着浓郁的奶香味的牛轧糖
最好用防粘锅,全程小火,各种主料搅拌均匀!一定要等牛轧糖冷却后切小块,这样不粘!粉粉按自己口感放,喜欢软少放点,喜欢硬多放点!