三色鸡蛋炒饭

三色鸡蛋炒饭
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健康功效

米饭:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血

食材用料

青红辣椒(各一个) 2个
鸡精 少许
嫩肉粉 少许
极味鲜酱油 少许
少许

三色鸡蛋炒饭的做法

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解1

    1.先来美图

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解2

    2.准备好材料

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解3

    3.把食材切丁,瘦肉也切(也可以切丝,根据个人爱好吧)丁,鸡蛋打散各用。

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解4

    4.瘦肉丁用鸡精粉.盐.嫩肉粉.酱油腌制各用

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解5

    5.热锅炒肉丁

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解6

    6.再把胡萝卜丁加入翻炒片刻。

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解7

    7.再把青红辣椒和葱头丁也加入翻炒。炒好起锅

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解8

    8.洗干净锅放少许油炒蛋

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解9

    9.加入提前冷却的米饭

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解10

    10.把米饭炒至粒粒分明后加入少许盐和酱(不要太重手,咸了就不好吃了)油,

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解11

    11.放入提前炒好蔬菜丁

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解12

    12.起锅

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解13

    13.洒上葱花即可

  • 三色鸡蛋炒饭的做法图解14

    14.终于完成了

小贴士

蔬菜可以根据个人爱加入。我用的都是比较容易熟的蔬菜。
米饭可以放入冰箱冷却一两个小时,这样起来比较粒粒分离。

三色鸡蛋炒饭的家常做法

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