蒜台香肠的做法

• 1.香肠过沸水蒸15分钟

• 2.蒜台去头去尾，切3厘米长段

• 3.小尖椒，大蒜，生姜，大葱，切片，小尖椒用量依据个人口味，切片

• 4.香肠好了就45度斜刀切片

• 5.蒜台沸水焯水控干

• 6.热锅入油40克，冒青烟时，小火，放入小尖椒，大蒜生姜大葱，翻炒一下，香味出来就放入蒜台翻炒

• 7.一分钟后，放入香肠，料酒，生抽，大火翻炒一分钟即可