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爱心蔬菜鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 芹菜叶  100克
  •  30克
  • 火腿  1根
  • 胡椒粉  2克
  • 十三香  2克
  •  少许
  • 鸡粉  少许
  • 香油  几滴
  • 面粉  两大匙
  • 鸡蛋  两个

做法:

  • 1. 芹菜叶摘洗干净 焯水
  • 2. 捞出晾凉,攥去多余水份 切碎
  • 3. 葱切碎 火腿切小丁
  • 4. 把芹菜叶碎 葱花 火腿丁放一个盆里,磕两个鸡蛋 依次加入胡椒粉 十三香 鸡粉 盐 香油拌匀
  • 5. 拌匀后加入面粉(平常的汤匙,冒尖的两匙)
  • 6. 搅拌均匀以后是这样的,没加一滴水吆!
  • 7. 平底锅小火预热 刷一层油,放入爱心模具
  • 8. 用勺子舀适量布骤6的糊 倒在模具中 摊平
  • 9. 调中小火煎至爱心饼定型,取下模具
  • 10. 煎至金黄番面 煎另一面 煎熟盛出
  • 11. 依次做完所有饼,我一共做了六个饼,儿子先吃了一个
  • 12. 成品图!漂亮美味的爱心饼,亲也来尝尝味道
  • 13. 成品图