
用料:
- 芹菜叶 100克
- 葱 30克
- 火腿 1根
- 胡椒粉 2克
- 十三香 2克
- 盐 少许
- 鸡粉 少许
- 香油 几滴
- 面粉 两大匙
- 鸡蛋 两个
做法:
- 1. 芹菜叶摘洗干净 焯水
- 2. 捞出晾凉,攥去多余水份 切碎
- 3. 葱切碎 火腿切小丁
- 4. 把芹菜叶碎 葱花 火腿丁放一个盆里,磕两个鸡蛋 依次加入胡椒粉 十三香 鸡粉 盐 香油拌匀
- 5. 拌匀后加入面粉(平常的汤匙,冒尖的两匙)
- 6. 搅拌均匀以后是这样的,没加一滴水吆!
- 7. 平底锅小火预热 刷一层油,放入爱心模具
- 8. 用勺子舀适量布骤6的糊 倒在模具中 摊平
- 9. 调中小火煎至爱心饼定型,取下模具
- 10. 煎至金黄番面 煎另一面 煎熟盛出
- 11. 依次做完所有饼,我一共做了六个饼,儿子先吃了一个
- 12. 成品图!漂亮美味的爱心饼,亲也来尝尝味道
- 13. 成品图