香菜猪肉馄饨

香菜猪肉馄饨
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作者:主儿厨房

健康功效

香菜:护齿、低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

猪肉馅 适量
馄饨皮 适量
花椒面 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
白芝麻 适量

香菜猪肉馄饨的做法

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解1

    1.准备所有材料

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解2

    2.香菜、姜、葱切沬,准备少许水,花椒面。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解3

    3.肉馅放少量热水 、花椒面,顺时针方向上劲。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解4

    4.放入葱、姜、香菜末,盐,顺时针方向搅拌均匀。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解5

    5.放油拌匀。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解6

    6.馅料完成。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解7

    7.肉馅放在馄饨皮的一角处

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解8

    8.卷起来。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解9

    9.在折起的一个边上沾少许水,双角对折捏住。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解10

    10.完成。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解11

    11.一个碗里放鸡精,胡椒粉,一点盐,虾皮,生抽。备用。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解12

    12.大火烧开水,煮馄饨,飘起就熟。用勺捞到备用料碗里。滴香油,撒香菜,白皮芝麻,枸杞装饰。完成可食。

  • 香菜猪肉馄饨的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

开盖煮馄饨,漂起就出锅关火。汤里的盐少放。

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香菜猪肉馄饨的家常做法

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