香菜:护齿、低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备所有材料
2.香菜、姜、葱切沬,准备少许水,花椒面。
3.肉馅放少量热水 、花椒面,顺时针方向上劲。
4.放入葱、姜、香菜末,盐,顺时针方向搅拌均匀。
5.放油拌匀。
6.馅料完成。
7.肉馅放在馄饨皮的一角处
8.卷起来。
9.在折起的一个边上沾少许水,双角对折捏住。
10.完成。
11.一个碗里放鸡精,胡椒粉,一点盐,虾皮,生抽。备用。
12.大火烧开水,煮馄饨,飘起就熟。用勺捞到备用料碗里。滴香油,撒香菜,白皮芝麻,枸杞装饰。完成可食。
13.成品图。
开盖煮馄饨,漂起就出锅关火。汤里的盐少放。