紫菜:化痰
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.紫菜洗好备用
2.大葱和生姜洗好后切自己喜欢的形状
3.热锅油,把切好的葱姜爆香
4.再放入洗好的紫菜翻炒一小会
5.加入适当的凉水
6.趁着等水开的这会儿时间,把瘦肉切丝,用碗盛着倒入适当的地瓜粉,再撒一点盐
7.水开了以后,加一点到碗里来搅拌,慢慢加不要一次性加太多,差不多和我这样的程度刚好
8.用筷子一块块放入煮开的锅里,放完后盖上盖子焖5分钟,再用盐和鸡精调好味道,就可以出锅了。
9.下面是我做的成品
10.喜欢的可以做尝尝
紫菜和葱姜炒过后会让汤更加鲜美,地瓜粉搅拌肉的时候用开水煮好后吃起来会更加软绵,而用凉水搅拌会更加Q滑。。