小白菜金丝汤
健康功效
小白菜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
土豆:解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
小白菜金丝汤的做法
1.干豆腐土豆切一样粗细的丝,最好细点,小白菜切段,准备葱花
2.土豆丝用水洗一下,把淀粉洗掉,然后控水
3.锅里放油炸土豆丝
4.炸至金黄色捞出,锅里留一点底油(一点点就行,油多了会油腻)
5.锅里放入葱花爆香,放入一点酱油,十三香,放水
6.水开后依次放入炸好的土豆丝,放干豆腐丝,放鸡精
7.最后要出锅之前放入小白菜煮一分钟,完成
8.寒冷的冬日里,喝一碗暖暖的金丝汤很幸福啊!