大蒜炒胡萝卜的做法

• 1.肉切薄片，生姜切片，蒜剥皮

• 2.胡萝卜切片

• 3.锅里放入肥肉，炸出油

• 4.出油后，放生姜，蒜翻炒

• 5.放瘦肉，翻炒

• 6.肉颜色变深，放胡萝卜，放盐，料酒，翻炒

• 7.快出锅时放入切成段的大蒜，加点味精，翻炒

• 8.出锅，胡萝卜就好了