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冬瓜排骨汤
健康功效
排骨:补肾
冬瓜:清热
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬瓜排骨汤的做法
1.冷水上锅，放入排骨
2.大火烧开
3.烧开后再煮2分钟，用漏勺捞出
4.装盘备用
5.另起锅倒入清水
6.放入排骨
7.放入姜片
8.大火烧开后捞掉浮沫，转中小火炖煮一小时
9.冬瓜去皮
10.然后去掉瓜瓢
11.再切成小块
12.姜切片
13.香菜切段
14.放入冬瓜，继续中小火炖煮20分钟
15.加入适量的盐和鸡精调味
16.撒上香菜拌匀即可
17.一道美味的冬瓜排骨汤就做好了。
18.我是独爱你，来香哈一起交流吧！
小贴士
水一次性加足，中途加水会影响口感。
冬瓜排骨汤的家常做法
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