黄油:低蛋白质
1.准备50克黄油。
2.隔水融化后加白沙糖15克。
3.用打蛋器将黄油打至发白,
4.加鸡蛋液,蛋液分三次加入,
5.最后打至全部融合。
6.将低筋粉筛入。
7.用刮刀拌匀
8.揉成光滑细腻面团。
9.分三个剂,
10.按出凹形一个放入红色素,一个放绿色素,
11.再次将红色和绿色两个面团揉均匀。
12.将每个面团各分成七分,每个约8克,剩下做别的。
13.取一红一绿两个小面团搓长条,约10公分长的细条。
14.然后将两根细条对齐,缠绕一下稍微搓匀两头捏牢,一头弯成拐棍形状
15.做好其他面剂,任意搭配三种颜色,做出不同颜色的拐棍。
16.剩余部分做成别的小物件,像小圣诞树,
17.还有小雪人儿等等。
18.全部做好放烤盘中,预热烤箱,150度。送入烤箱,150度烤15分钟。
19.时间到,
20.香香的小拐棍饼干颜色漂亮不 ?
连续的阴天呐光线暗,