猪皮冻的做法

• 1.猪皮洗干净，煮15分钟

• 2.把油还有毛剃干净，切成小块

• 3.水跟猪皮三分之一的比例，我放的水位是到1000g那里

• 4.如果是想要颜色的，可以用胡萝卜，青菜，紫甘蓝，我用的是青菜，用豆浆机打成汁过滤，然后再跟猪皮一起，豆浆机那按米糊

• 5.打好后，用个碗定型，放凉以后，放进冰箱冷藏，反正晚上弄第二天晚上就能吃了，碗里面最好刷层油或者用保鲜袋，我这个是青菜汁弄好的绿色猪皮冻，切成块，用酱油辣椒等调料凉拌着好吃

• 6.红糖花生猪皮冻，花生我加了有小半抓吧，打出来特别香

• 7.白糖黄豆猪皮冻，黄豆我也就加了点，意思意思，哈哈甜的直接吃，就很好吃了，吃起来像果冻，又像马蹄糕，适合小孩还有老人吃

• 8.用辣椒跟酱油凉拌，吃起来棒棒的