圣诞花环面包的做法

• 1.成品图。

• 2.准备好所需食材。

• 3.两个鸡蛋中 留一个蛋黄刷表面，还有黄油也留下，其他的都倒进面包桶。

• 4.放进面包机。

• 5.选16号 自动和面键。（时间是15分钟）

• 6.时间到，再把黄油加进去1。

• 7.选择17号键，发酵面团，时间是一个半小时。

• 8.时间到啦 先不急拿出来，再揉几下排气，。

• 9.然后取三分之二的面分成三分，剩下的随意做就好。因为我的烤箱小，不能同时放两个 只能做一个大的和两个小的。盖上保鲜膜二次发酵。

• 10.发酵好啦。

• 11.把面团擀成长条。

• 12.量好克数的蔓越莓干。（如果块大就切碎一点）

• 13.然后把蔓越莓干铺在面饼上，从一边开始卷。

• 14.卷好之后，揉成长60厘米的细条。

• 15.然后开始编辫子。

• 16.到接头处编紧一点，然后分别把两端相对应的捏在一起。

• 17.完成啦。

• 18.剩下的三分之一面，我做啦两个小不点滴。嘿嘿

• 19.放进烤箱，调至发酵键，在放一碗水在烤箱里。

• 20.这个再次发酵是没有标准的时间的，要根据自己的烤箱来衡量。

• 21.然后用之前留下来的蛋黄，刷表面。

• 22.在放适量的蔓越莓干，烤箱150度预热，20分钟即可出炉啦。

• 23.时间到，我的花环面包出炉啦！

• 24.在准备几根彩条，缠在面包上。

• 25.弄好啦，来张近照！美美哒哦！

• 26.成品图。