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偷吃的小老鼠的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 芝麻  少量
  • 花生  少量
  • 香油  少量
  •  少量

小贴士:

1、鸡蛋一定要用冷水煮,这样鸡蛋才不容易爆裂开
2!鸡蛋煮好后要记得用冷水浸泡,这样鸡蛋壳不会沾住蛋白,剥出的鸡蛋才完整。

做法:

  • 1. 鸡蛋洗净后冷水入锅煮,把鸡蛋煮熟。
  • 2. 煮好后把鸡蛋捞出放入冷水中浸泡至表面摸上去不热了才开始剥壳
  • 3. 剥好的鸡蛋
  • 4. 把蛋黄全部掏出来放在餐碟中
  • 5. 准备好花生和黑芝麻
  • 6. 花生做老鼠的耳朵,芝麻做老鼠的眼睛(芝麻最好炒熟,到时可以直接吃掉)
  • 7. 再把蛋黄撒上少许油和盐拌匀(也可以不撒)
  • 8. 完成