椰汁果冻

椰汁果冻
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食材用料

白凉粉 50克
黑加仑味葡萄李 六个
清水 两碗半
椰汁 245ml
凉水 半碗

椰汁果冻的做法

  • 椰汁果冻的做法图解1

    1.锅中倒进两碗半水烧至沸腾。

  • 椰汁果冻的做法图解2

    2.煮水时将凉粉准备好。

  • 椰汁果冻的做法图解3

    3.倒进半碗凉水搅拌均匀。

  • 椰汁果冻的做法图解4

    4.将五个黑加仑味葡萄李切核留肉备用。(我多准备了两个)

  • 椰汁果冻的做法图解5

    5.待水沸腾后倒进搅拌好的白凉粉。

  • 椰汁果冻的做法图解6

    6.倒进后不停地搅拌直至水沸腾。

  • 椰汁果冻的做法图解7

    7.待水沸腾后倒进椰汁,不停地搅拌直至水沸腾。

  • 椰汁果冻的做法图解8

    8.待水沸腾后将泡沫舀出,碗中放进一些黑加仑味葡萄李再将果冻水舀进碗中。(留一些黑加仑味葡萄李块)

  • 椰汁果冻的做法图解9

    9.待冷却几分钟后放进一些黑加仑味葡萄李块,这样中间会有黑加仑葡萄李在里面,放好将果冻放进冰箱中冷藏35分钟。(留一些黑加仑味葡萄李块)

  • 椰汁果冻的做法图解10

    10.准备一个橘子,将六块橘子块用剪刀剪去皮。

  • 椰汁果冻的做法图解11

    11.圣女果洗干净从中间切开,再从中间切两刀。

  • 椰汁果冻的做法图解12

    12.做糖浆:容器中放进适量水,再放进两粒冰糖,煮至融化。

  • 椰汁果冻的做法图解13

    13.将橘子块、圣女果、黑加仑味葡萄李一一摆好,再倒进一些糖浆即可。

小贴士

放水煮凉粉液时只能水少不能多,以免结不成块。黑加仑没有可不加,水果可选择自己喜欢的放。没冰箱可放置久一点也能结成块。

椰汁果冻的家常做法

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