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韭菜合子
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
韭菜合子的做法
![韭菜合子的做法图解1]()
1.准备适量的面粉，用开水和面，将开水浇到面里，用筷子搅拌
![韭菜合子的做法图解2]()
2.将鸡蛋煎熟，煎的时候用铲子直接搅碎，提前将海米泡一泡，将韭菜切碎
![韭菜合子的做法图解3]()
3.面稍微凉一些就和成面团待用
![韭菜合子的做法图解4]()
4.用花生油，味极鲜，盐，鸡精搅拌，少放盐即可，早晨饭不要摄入太多的盐分
![韭菜合子的做法图解5]()
5.将面饼擀成椭圆行，放入才对折然后捏紧
![韭菜合子的做法图解6]()
6.将平底锅放入少量花生油先大火煎到发微黄然后改用小火慢煎
![韭菜合子的做法图解7]()
7.两年都煎成金黄色即可出锅食用
小贴士
煎好之后最好放在能扣过盘子的盆里冷却一会，面就会软软的，味道会更好
韭菜合子的家常做法
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