咖喱牛肉的做法

• 1.煮牛肉（冷水煮开后，捞出牛肉，放入电饭煲，放料酒，姜片。煮四十分钟左右！）汤留着备用

• 2.滚刀切土豆，泡水去淀粉、捞出与胡萝卜放一起，等待入锅！

• 3.圆葱半个，蒜两瓣

• 4.油开后，圆葱炒出香味

• 5.再加上土豆胡萝卜，翻炒两分钟

• 6.加入牛肉翻炒三分钟

• 7.加入之前留备用的牛肉汤，盖住锅底即可，大火煮六分钟。

• 8.加入咖喱粉，适当盐。小火煮十分钟，出锅前放些鸡精调味！

• 9.出锅啦