茄汁黄豆杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 准备好材料，杏鲍菇切小块
• 2. 热水焯杏鲍菇，焯烫2分钟左右，控水备用
• 3. 另起锅，放少许油适量葱爆锅
• 4. 倒入大约三分之一罐的茄汁黄豆，翻炒几下
• 5. 倒入杏鲍菇，翻炒，加适量盐，翻炒均匀。
• 6. 收收汤汁即可装盘