南北杏菜干瘦肉汤的做法

• 1.把所需的材料准备好

• 2.白菜干用清水浸泡20分钟，洗净。

• 3.南杏仁、北杏仁腊鸭肾洗净，用温水浸泡，腊鸭肾浸软切片备用。

• 4.瘦猪肉洗净切片放置备用盆。

• 5.白菜干用清水泡置20分钟后，洗净，切段。

• 6.将清水3000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上原料，大火煲滚后，改用小火煲2个小时，加入适量的盐调味。

• 7.成品。