莴苣牛肉炒河粉的做法

• 1.将牛肉洗干净切丝。

• 2.放入生抽、盐、料酒，用红薯粉抓匀。

• 3.将莴苣切丝，准备葱花、红辣椒。

• 4.准备河粉过下水。

• 5.锅里热油，放入牛肉快速翻炒。

• 6.再放入莴笋丝炒至断生。

• 7.将河粉放入一起翻炒。

• 8.倒入生抽，放入红辣椒翻炒均匀，放适量盐、鸡精调味。

• 9.撒葱花出锅。