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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 猪腰  1个
  • 猪心  半个
  • 鱼泡  半斤
  • 猪肉  2两
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量
  •  1-2棵
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

想粥烂点,稠点,大米滚开后滚煮一点就好了

做法:

  • 1. 将大米洗净冷水下锅煮开,猪肉鱼泡等洗净切好
  • 2. 猪腰猪心洗净切薄片用适量生粉、盐腌制一下,洗净
  • 3. 姜葱切好备用
  • 4. 米滚开后再滚五分钟,先加鱼泡滚开一小会,再加入鸡精、盐,然后依次加入猪肉片、猪心、猪腰,最后放入姜,大火烧开。撒上葱花,胡椒粉,盛出就可以吃啦