鸡蛋笋片的做法

做法：

• 1. 青笋削皮，鸡蛋打入碗中
• 2. 青笋切片，韭菜切小段，葱切段，鸡蛋打散
• 3. 热锅倒油，油六成热倒入蛋液
• 4. 鸡蛋炒熟，炒散，捞出备用
• 5. 放入葱花
• 6. 放入青笋翻炒
• 7. 放入盐，五香粉，滴入白醋，搅拌均匀
• 8. 倒入鸡蛋，韭菜
• 9. 翻拌均匀，即可出锅
• 10. 盛入盘中，即可食用