鸡蛋笋片

鸡蛋笋片
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作者:rainbow菇凉

健康功效

鸡蛋:养血
韭菜:温中行气

鸡蛋笋片的做法

  • 鸡蛋笋片的做法图解1

    1.青笋削皮,鸡蛋打入碗中

  • 鸡蛋笋片的做法图解2

    2.青笋切片,韭菜切小段,葱切段,鸡蛋打散

  • 鸡蛋笋片的做法图解3

    3.热锅倒油,油六成热倒入蛋液

  • 鸡蛋笋片的做法图解4

    4.鸡蛋炒熟,炒散,捞出备用

  • 鸡蛋笋片的做法图解5

    5.放入葱花

  • 鸡蛋笋片的做法图解6

    6.放入青笋翻炒

  • 鸡蛋笋片的做法图解7

    7.放入盐,五香粉,滴入白醋,搅拌均匀

  • 鸡蛋笋片的做法图解8

    8.倒入鸡蛋,韭菜

  • 鸡蛋笋片的做法图解9

    9.翻拌均匀,即可出锅

  • 鸡蛋笋片的做法图解10

    10.盛入盘中,即可食用

小贴士

鸡蛋要炒的嫩一些,口感会很好。

本菜谱由rainbow菇凉上传

鸡蛋笋片的家常做法

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