农家面刺猬的做法

做法：

• 1. 将和好的馒头面、下好剂子后用手揉成圆柱型。
• 2. 将揉好的面团、搓成圆锥型。
• 3. 用手在锥前方、掐出刺猬的额头来
• 4. 用剪刀在额头上方剪开、依次均匀的剪开
• 5. 至剪到尾部、成扇型
• 6. 将剪好的刺猬、用红小豆在额头处做眼睛
• 7. 入醒发箱内醒发10一15分钟
• 8. 入蒸车蒸45分钟即可