手抓饼

手抓饼
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作者:敏敏家肴

食材用料

手抓饼胚 1张
午餐火腿肉 1-2片
台湾火腿肠 1-2根
番茄沙司 适量

手抓饼的做法

  • 手抓饼的做法图解1

    1.准备好所有食材。

  • 手抓饼的做法图解2

    2.先把香肠和火腿午餐肉放在电档锅上煎一下。

  • 手抓饼的做法图解3

    3.然后把包心菜片放在电饼档里,两面稍微煎一下。

  • 手抓饼的做法图解4

    4.取出现成的手抓饼胚。放入电档锅里。

  • 手抓饼的做法图解5

    5.用木铲稍微轻压饼身,背面很快就煎熟。

  • 手抓饼的做法图解6

    6.然后翻面,电档锅里敲入鸡蛋。

  • 手抓饼的做法图解7

    7.把整个饼身压在鸡蛋上面,用铲子压饼身,使鸡蛋和饼面充分融合。

  • 手抓饼的做法图解8

    8.翻过面来,鸡蛋已经牢牢的粘在了饼上面就可以了。

  • 手抓饼的做法图解9

    9.然后再按顺序放上蔬菜,午餐肉,和香肠,再挤上番茄沙司。

  • 手抓饼的做法图解10

    10.对折包好就可以出盘了。

  • 手抓饼的做法图解11

    11.再来张近照,诱惑一下,足足的料。

小贴士

饼里的蔬菜可以根据自己喜欢放,今天家里没有生菜了,放上生菜也是非常不错的。煎饼胚的时候锅中不用放油。做好的饼里面可以放自己喜欢的各种酱。

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手抓饼的家常做法

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