手抓饼胚 | 午餐火腿肉 |
台湾火腿肠 | 番茄沙司 |
1.准备好所有食材。
2.先把香肠和火腿午餐肉放在电档锅上煎一下。
3.然后把包心菜片放在电饼档里,两面稍微煎一下。
4.取出现成的手抓饼胚。放入电档锅里。
5.用木铲稍微轻压饼身,背面很快就煎熟。
6.然后翻面,电档锅里敲入鸡蛋。
7.把整个饼身压在鸡蛋上面,用铲子压饼身,使鸡蛋和饼面充分融合。
8.翻过面来,鸡蛋已经牢牢的粘在了饼上面就可以了。
9.然后再按顺序放上蔬菜,午餐肉,和香肠,再挤上番茄沙司。
10.对折包好就可以出盘了。
11.再来张近照,诱惑一下,足足的料。
饼里的蔬菜可以根据自己喜欢放,今天家里没有生菜了,放上生菜也是非常不错的。煎饼胚的时候锅中不用放油。做好的饼里面可以放自己喜欢的各种酱。