猪肝:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.白菜洗干净沥干水,切段。红葱头切小块,白辣椒干用水洗干净
2.猪肝洗干净后,放水龙头下面冲洗干净,沥干水,加盐,糖,生抽,酒腌制十五分钟
3.热油五六成热,爆香辣椒干和红葱头
4.加入猪肝,旺火快炒两三分钟左右,盛出备用
5.热油七成热,放入大白菜杆,大火翻炒两分钟左右
6.加入大白菜叶,再大火翻炒到白菜变软,加糖盐调味,最后加入猪肝略炒
7.装盘即可
猪肝要洗干净,切片后在水里多冲洗几次。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
共16道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜