戚风蛋糕的做法

• 1.蛋白蛋黄分开，蛋黄加入白糖、泡打粉、盐、低粉、清水和成糊状

• 2.如图 然后再倒入油和均匀、无颗粒物

• 3.蛋白加入塔塔粉和白糖，白糖分三次倒入；打到能挂勾

• 4.打好的蛋白也分三次倒入蛋黄糊里，用切拌法拌好(小心消泡)

• 5.倒入模具，上火1下火烤50分钟，

• 6.然后打奶油、切水果

• 7.最后成品，第一次做

• 8.同学乱搞、奶油控