南瓜:解毒 酱油:活血化瘀
1.切好大蒜备用
2.南瓜洗净切厚片备用
3.葱花洗净切葱花备用
4.热锅中下少许油,放入沙虫丁中小火翻炒片刻
5.沙虫干丁炒至微金黄盛出备用
6.加少许油放入大蒜翻炒出香味
7.倒入南瓜翻炒片刻,约1分钟
8.倒入水和沙虫干,加入酱油和白糖进行熬煮
9.最后快收汁时加入适量盐翻炒,最后撒上葱花,盛盘
1.南瓜可以切厚片和切块,切块熬煮时间稍长些2.沙虫干可以剪成丁,也可以对半剪,也可以直接放一根炒3.喜欢喝汤水的,水和调料可以加多些,让其变成南瓜炖沙虫也可以
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