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黑啤鸭翅
黑啤鸭翅的做法
![黑啤鸭翅的做法图解1]()
1.冷冻的鸭翅提前解冻，洗净
![黑啤鸭翅的做法图解2]()
2.入锅稍微焯下水
![黑啤鸭翅的做法图解3]()
3.捞出控干（可以表面切两刀，我省事没切）少许油入锅，加入姜、蒜煸炒，再入鸭翅
![黑啤鸭翅的做法图解4]()
4.淋入少许料酒，加入生抽，老抽，煸炒均匀
![黑啤鸭翅的做法图解5]()
5.加入黑啤
![黑啤鸭翅的做法图解6]()
6.炖煮半个小时左右收汁
小贴士
黑啤也可以用啤酒代替。
有葱的可以加点葱花提香。
鸭翅切口可以更方便入味一些。
黑啤鸭翅的家常做法
（全部）
1.冷冻的鸭翅提前解冻，洗净
2.入锅稍微焯下水
3.捞出控干（可以表面切两刀，我省事没切）少许油入锅，加入姜、蒜煸炒，再入鸭翅
4.淋入少许料酒，加入生抽，老抽，煸炒均匀
5.加入黑啤
6.炖煮半个小时左右收汁
黑啤也可以用啤酒代替。
有葱的可以加点葱花提香。
鸭翅切口可以更方便入味一些。
