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红烧罗非鱼
健康功效
罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:养肝
红烧罗非鱼的做法
![红烧罗非鱼的做法图解1]()
1.罗非鱼去除器官去腹黑洗净后在表面各切几刀，然后用盐腌制备用
![红烧罗非鱼的做法图解2]()
2.蒜拍扁、姜切丝、葱切葱花、香菜切段备用
![红烧罗非鱼的做法图解3]()
3.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香
![红烧罗非鱼的做法图解4]()
4.放入罗非鱼小火煎至两面金黄色
![红烧罗非鱼的做法图解5]()
5.倒入适量的清水，加入生抽、老抽、白糖，大火烧开后转中小火炖煮10-15分钟
![红烧罗非鱼的做法图解6]()
6.炖煮至汤汁浓稠鱼熟时，加入适量的盐和鸡精调味
![红烧罗非鱼的做法图解7]()
7.撒上葱花和香菜即可
![红烧罗非鱼的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
1、煮鱼的时间看鱼大小而定。
2、看鱼熟不熟，可用筷子*鱼身，一插就过说明熟了。
红烧罗非鱼的家常做法
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