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  • 用料:

  • 低筋小麦粉  120g
  • 葵花油  40g
  • 橙汁  10g
  • 橙子(只要皮)  1个
  • 绵白糖  30g

做法:

  • 1. 一个橙子用盐搓洗,晾干。刨子刨丝,加砂糖腌制30分钟
  • 2. 40g葵花油中加入30g砂糖,略搅拌加入低筋小麦粉120g
  • 3. 稍加混合后加入10g橙汁,20g水,混合成团后室温静置30分钟
  • 4. 面团擀平,切块,每块3毫米左右。放置在垫有吸油纸的烤盘上,烤箱160度上下火预热6分钟
  • 5. 烤箱160度上下火20分钟,烤好先不取出,再静置30分钟