蒜蓉叉烧排骨

蒜蓉叉烧排骨
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健康功效

排骨:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼

蒜蓉叉烧排骨的做法

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解1

    1.排骨泡水洗净,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解2

    2.大蒜切成末,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解3

    3.酱汁:酱油+叉烧酱+米酒+糖+盐,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解4

    4.用工具扎眼以便腌制入味,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解5

    5.将排骨跟酱汁混合,冰箱冷藏一夜,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解6

    6.取出用锡纸包好,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解7

    7.烤箱220°烤30分钟,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解8

    8.取出倒出料汁入小锅,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解9

    9.加红烧酱油、水淀粉勾芡,熬制浓稠,

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解10

    10.淋在排骨上即可。

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解11

    11.最近猪肉涨价了,死贵死贵的!(>_<)

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解12

    12.于是乎,菜市场“偷”了几块回来!⊙▽⊙

  • 蒜蓉叉烧排骨的做法图解13

    13.不说啦,再说一块都吃不上啦!O(∩_∩)O

小贴士

喜欢吃焦一点的,揭开锡纸再烤10分钟。

本菜谱由小鱼哥的私房上传

蒜蓉叉烧排骨的家常做法

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