可以如此快乐的饼干屋的做法

做法：

• 1. 先制作饼干，软化的黄油加糖打至颜色发白。
• 2. 加入牛奶打发至轻盈细腻。
• 3. 筛入低粉，用刮刀翻拌均匀即可，时间不要太长。
• 4. 揉成团放油纸上。
• 5. 上面铺一张油纸。
• 6. 擀成0.5厘米厚的大薄片。
• 7. 用模具压出形状，用刮板小心的挪到烤盘里，一定要小心，这个面团是很易碎的。
• 8. 中间要空开一些距离。
• 9. 烤箱150度预热，根据饼干的大小调节时间，大约20分钟左右，按上去不会软就可以了。
• 10. 接下来制作糖霜，蛋清用筷子打散。
• 11. 加入糖粉。
• 12. 拌成如此形态。
• 13. 加入柠檬汁，这个要一点一点的加，提起糖霜滴落，几秒钟就会消失就可以了。
• 14. 调入色素备用，这里要说一下，蛋清虽然是生的，但是在高糖的环境下已经所剩无几，色素也不要谈之色变，我们的生活中有太多不能食用的东西也已经进了肚，而且真的只用一点点，实无大碍。
• 15. 画好房子的图纸，这个随意，喜欢就好，剪下来备用，面团擀成0.5厘米的薄片，按纸样切下来，大块的大约要25分钟才能烤好，这个时间还是根据实际情况来定。
• 16. 漏了一道工序，烤好的面皮晾晾，开始组装。先把墙壁围起来，用糖霜固定，做好烟囱，手一定要轻，手动辅助一会，只要不再散开，就让它静静地呆在那里慢慢凝固。
• 17. 彻底凝固以后再上房顶，因为有一定的斜度，很容易滑下来，所以要有辅助工具，我用了一个杯子顶一下。
• 18. 下面是一块很大的饼干做底座，可以做成不规则的形状，我因为是要装盒子的，受局限只能做的很小，全部做完。
• 19. 装饰也是随意，只要你喜欢。正面照。
• 20. 背面照，装在盒子里又拍的。
• 21. 侧面照。
• 22. 上面照。