1.大蒜叶提前洗净切段
2.鸡蛋干切长条
3.比较宽,我又对半切开了
4.锅中热油,加入蒜叶翻炒片刻
5.加入适量盐
6.淋入一勺高汤
7.翻炒匀,加入鸡蛋干翻炒即可出锅
大蒜叶一般人群均可食用,但不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力。 消化功能不佳者和眼病患者应少食或不食。 肝细胞受损和癌症患者可以多食。 大蒜叶不要炒太久,会影响杀菌效果。
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