玉米:祛湿
胡萝卜:清热解毒
1.玉米一个,剥掉叶子,把玉米掰下来洗净,装盘备用
2.胡萝卜1个去皮切成小粒
3.把肉剁细,放入适量的生粉搅匀
4.把玉米,胡萝卜,肉沫放在一个大碗里
5.打入2个鸡蛋(建议一个鸡蛋就够了)搅拌均匀
6.调入适量的盐,鸡粉,花椒粉搅拌均匀
7.取一张饺皮,放入适量的陷
8.边边沾水对折,捏紧
9.然后从陷中间对折
10.沾点水,捏紧,
11.挨着放盘里备用
12.锅里水烧开,放入隔层,把饺子摆上去
13.盖上盖子,蒸10分钟
14.装盘就可以吃了(也可以调一碗酱沾着吃)
15.锅里水烧开,放饺子下锅
16.等到饺子浮起来就熟了
17.捞起来倒入汤就可以吃了
今天饺子包的多,蒸了一些,又煮了一些,哈哈哈,人多,都吃完了