米饭:活血化瘀
胡萝卜:健脾
西兰花:养肝
小番茄 | |
生菜叶(小) | |
火腿肠 | |
糖粒 | 山楂糕 |
大虾 | |
蛋液 | 面包糠 |
牙签 | |
盐 |
1.准备好所需食材。
2.首先做虾球,把虾开背去黑线,去头处理好洗净然后放适量的盐腌制10分钟。
3.打水焯之后,切小块。
4.用筷子夹一块沾匀淀粉。
5.在放进蛋液里沾匀。
6.在放面包糠里粘均匀。
7.起锅放油,烧至五成热放虾丸,小火慢炸。
8.炸至金黄色即可,捞出来放一碗里备用。
9.这时 把西兰花掰成小块打水焯,捞出来之后沥干水份备用。
10.用山楂糕和芝士做的小礼盒,山楂是用韭菜系的,芝士的是用小番茄的皮系的。
11.在用胡萝卜切成小树丫型,插入牙签然后做雪人的小手
12.火腿肠切一片,用小剪刀剪出靴子的型,上面用芝士剪一小条围上。
13.接下来用保鲜袋,团出两个饭团。
14.把饭团放在碗里,用海苔剪出眼睛和嘴放在饭团上,在用筷子粘一点番茄酱做红脸蛋,之前做好的小手插在下面的饭团上,用番茄皮做围脖,在拿一个番茄从中间切开,把汤汁用小勺挖出去,就是帽子啦。雪人做好啦!
15.然后在一侧放生菜叶和西兰花。
16.在另一面放之前做好的虾球。
17.然后在西兰花上面放适量的七彩巧克力彩针糖粒,在虾球上面放火腿靴子 和礼盒在放上五角星压片糖,来张近照是不是美美哒哦!
18.成品图。