用料：
- 排骨 适量
- 葱姜 少许
- 料酒 一勺
- 酱油 一大勺
- 糖醋 1:2比例
小贴士：
1、醋最后再放，因为会挥发
2、煎一下更好吃，适合年轻人，也可以直接炖，糖醋口味不太适合放太多盐，自己品尝着放，我是觉得酱油够咸了
做法：
- 1. 葱姜切好备用
- 2. 排骨冷水入锅，绰一下
- 3. 捞出来洗干净
- 4. 锅内放油，把排骨煎一下
- 5. 煎至两面金黄即可
- 6. 锅内留点油，炒香葱姜，加入酱油
- 7. 加白糖和少许醋
- 8. 放入排骨加料酒，加入没过排骨的水，大火烧开转小火
- 9. 收汁前，加入少许白糖和醋，出锅喽
- 10. 好有食欲啊
- 11. 再来一张
- 12. 都让我吃了好吃看得见