糖醋排骨

糖醋排骨
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作者:A1992

健康功效

排骨:补肾
料酒:低蛋白质

食材用料

葱姜 少许
糖醋 1:2比例

糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.葱姜切好备用

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.排骨冷水入锅,绰一下

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.捞出来洗干净

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.锅内放油,把排骨煎一下

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.煎至两面金黄即可

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.锅内留点油,炒香葱姜,加入酱油

  • 糖醋排骨的做法图解7

    7.加白糖和少许醋

  • 糖醋排骨的做法图解8

    8.放入排骨加料酒,加入没过排骨的水,大火烧开转小火

  • 糖醋排骨的做法图解9

    9.收汁前,加入少许白糖和醋,出锅喽

  • 糖醋排骨的做法图解10

    10.好有食欲啊

  • 糖醋排骨的做法图解11

    11.再来一张

  • 糖醋排骨的做法图解12

    12.都让我吃了好吃看得见

小贴士

1、醋最后再放,因为会挥发
2、煎一下更好吃,适合年轻人,也可以直接炖,糖醋口味不太适合放太多盐,自己品尝着放,我是觉得酱油够咸了

本菜谱由A1992上传

糖醋排骨的家常做法

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