红薯豆沙饼的做法

做法：

• 1. 红薯去皮切块，上锅蒸熟
• 2. 出锅后趁热倒成红薯泥，加入适量的糯米粉，和成面团（不沾手即可）
• 3. 把面团分成大小均匀的小挤子
• 4. 拿出一个面挤子用手压扁，放入豆沙馅，包成圆球
• 5. 将搓好的圆球放入模具（模具面板上涂抹少许油）
• 6. 压出花型
• 7. 加热平底锅，加入少量食用油，中小火将红薯饼煎至两面金黄即可
• 8. 成品图