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红烧鸡翅根的做法
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用料:
鸡翅根
六个
姜
四片
冰糖
三小颗
花生油
适量
盐
一小勺
陈醋
两勺
料酒
一勺
老抽
两滴
生抽
四滴
味精
少量
小贴士:
一定要用开水焖煮哦,才可以裹住色
做法:
1.
一干净,切好姜片
2.
鸡翅根划两刀
3.
装入容器,放盐味精老抽生抽陈醋料酒拌匀腌制30分钟
4.
起锅,放油,炒糖色
5.
放入鸡翅根煎一下,裹上糖色
6.
将腌制完的汁倒入鸡翅根中,姜不用放入
7.
加入开水焖煮,焖煮过程中记得要翻动哦!